黏豆包生产车间。

　　阿城区亚沟镇有“中国黏豆包第一镇”之称，起源于金代的亚沟黏豆包迄今有近千年历史，不仅是当地人家的“年干粮”，还成为年创利润千万元的大产业。

　　在亚沟镇，有规模的黏豆包生产企业就有20多家，2000多人从事黏豆包生产，年产黏豆包2000万斤，利润超过1000万元，小小黏豆包变成了“金疙瘩”。

　　往年进了腊月，亚沟黏豆包的生产企业就开始停工忙年了，但企业当家人却没闲着。亚沟黏豆包龙头企业——哈尔滨天一生态农副产品有限公司负责人葛红东介绍，他们正在组织研发新品种，因为亚沟黏豆包的淡季越来越短了。

　　葛红东说，以前黏豆包只在冬天生产，因为低温便于储存和运输。随着生活越来越富足，人们的消费需求越来越多样化，现在“一年四季都有人买黏豆包”，为此天一公司建起了冷库，“年干粮”四季吃得到。

　　近几年，葛红东带着黏豆包到各地参加博览会、农博会，亚沟黏豆包知名度越来越高。2019年参加中俄博览会，天一公司一次签下500吨黏豆包的大单。

　　在亚沟镇，大企业一年四季生产，小企业虽然只在冬季生产，但收入也不少。全店村村民关秀美说，她家包黏豆包30多年，回头客多，家里最忙时雇十七八个工人，一天生产五六千斤黏豆包，效益可观。黏豆包带动当地很多人致富，在黏豆包工厂，技术熟练的工人一天收入一百七八十元，农闲时很多人来亚沟黏豆包工厂打工。

　　黏豆包产业发展推动了当地种植结构调整，作为黏豆包主要原料的黏玉米，在亚沟当地已经种植了7000亩，基本实现原料本地化。黏玉米比普通玉米价格更高，同样为种植户带来良好收益。

　　亚沟黏豆包品种越来越丰富，有黏玉米、大黄米、糯米等品种。葛红东介绍，天一公司尝试开发蓝莓馅、黑蒜馅等新品种，让黏豆包带动更多乡亲致富奔小康。